Produkty Alpro, które są w 100% pochodzenia roślinnego są stosunkowo dosyć drogie w porównaniu z cenami mleka krowiego innych firm, ale na terenie Wielkiej Brytanii można znaleźć ich produkty dużo taniej. Ja swoje kupuję za około £0.70 w Folton Foods, a normalna cena tego produktu to od £1.50 wzwyż.
Analiza składu:
Teraz przyjrzyjmy się składowi mleka. Na pierwszym miejscu w składzie jest woda. Następnie mamy mleko kokosowe oraz mleczko kokosowe. Obydwa te składniki pochodzą z wnętrza kokosa i dają wspaniały zapach oraz smak. Następnie jest ryż. Kolejnym ważnym składnikiem jest wapno, które jest niezbędne do prawidłowej budowy kości oraz wpływa na sprawne funkcjonowanie mózgu czy układu hormonalnego. Następnie mamy trzy stabilizatory. Pierwszy z nich to karagen, który jest opisywany jako dosyć kontrowersyjny składnik zagęszczający. Jest on stosowany do choroby wrzodowej, ale jednocześnie stosowany w bardzo dużych ilościach może mieć skutki uboczne, co dotyczy wszystkiego co spożywamy i uważam, że nie powinniśmy popadać w skrajności. Następnym składnikiem jest guma guar uzyskiwana z bielma nasion roślin oraz guma arabska uzyskiwana z drzewa akacjowego. Obydwa te zagęszczacze są uznane jako nieszkodliwe produkty z grupy E.
Kolejno po tym jest sól morska, która jest zdrowsza niż sól kuchenna oraz witamina B12, która jest niezbędna do funkcjonowania naszego organizmu i szczególnie przydaję się w dietach wegetariańskich czy wegańskich a te są ubogie w mięso i produkty zwierzęce zawierające właśnie największą ilość tej witaminy. Mleko zawiera też witaminę D2 oraz środki aromatyzujące.
Podsumowanie:
Podsumowując, uważam, że mleko kokosowe firmy Alpro jest zdrowszą alternatywą mleka krowiego i oprócz karagenu, do którego można by się przyczepić, mleko zawiera dużo cennych witamin niezbędnych w naszej diecie. Z wszystkich mlek Alpro, mleko kokosowe ma najlepszy skład. Moim zdaniem, ten produkt jest zdecydowanie lepszym wyborem niż większość mlek krowich, które znajdziecie na półkach sklepowych, ponieważ niestety zawierają one hormony wzrostu czy steroidowe. Hormony zawarte w mleku krowim nie są dobre dla naszego zdrowia, więc polecam to mleko szczególnie osobom z problemami hormonalnymi czy osteoporozą.
Dajcie znać czy piliście to mleko oraz jakie inne mleka kokosowe znacie i polecacie!
Trzymajcie się. Natalia
co za bzdury wypisujesz na tym blogu, mleko krowie nie zawiera zadnych hormonow poniewaz jest to niedopuszczalne, az szkoda ze marnujesz czas na pisanie takich glupot i w sumie bez podstaw. Polecam czas przeznaczyc na uzupelnienie wiadomoci na temat produkcji mleka krowiego.
OdpowiedzUsuńTak, tak wierz sobie w to, że tak nie jest ;) Smacznego mleczka! A dla Pani od bloga szacuneczek i proszę się nie przejmować tego typu baranami
UsuńPiję od kilku lat i mi smakuję.
OdpowiedzUsuńkupiłam niedawno na spróbe i bardzo mi smakuje, jem z tym płatki śniadaniowe i dodaje do kawy, chociaż nie wiem czy do kawy to dobry pomysł :D Kocham mleko krowie, ale często sie źle po nim czuje, więc próbuje tych mlek wegańskich, chyba wprowadze je na stałe jako zamiennik zwykłego mleka.
OdpowiedzUsuńNie zgodze się z tym, że ma najlepszy skład. Znacznie lepszy ma mleko kokosowe Real Thai. Skład: 85% ekstrakt kokosowy,woda. Żadnych gum, karagenów i aromatów.
OdpowiedzUsuńW artykule nie jest napisane, że ma najlepszy skład, tylko że z wszystkich mlek Alpro ma najlepszy skład, a to zasadnicza różnica. Przydałoby nauczyć się czytać uważniej albo bardziej ze zrozumieniem.
Usuń